Carpaccio al Alioli Chipotle

Acomodar el carpaccio en el plato incluso antes de descongelar, y dejar pendiente a que termine de descongelarse.

En la licuadora moler una porción de mayonesa best foods con unos dos chilitos chipotle ( de lata) Agregar primero al carpaccio unas gotitas de limón y después bastante aceite de oliva, a continuación agregue la mezcla de la mayonesa con el chipotle y al último espolvoree con paprika. NOTA: EL ALIOLI SE PUEDE PONER CON ALGUNA DULLA con mayor facilidad.